Новые правила маркировки пищевых продуктов: чего ожидать?

6 декабря 2018 принят Закон Украины "Об информации для потребителей относительно пищевых продуктов ", который предусматривает более жесткие правила маркировки пищевых продуктов (в том числе, диетических добавок и продуктов детского питания).

Действие нового закона будет распространяться на операторов рынка пищевых продуктов на всех этапах пищевой цепи (то есть, начиная от производителя и заканчивая субъектами, распространяющими продукты питания конечным потребителям).

В частности, законом предусмотрены новые требования по:

• размеру шрифта текста размещаемого на маркировке;
• месту размещения информации о пищевом продукте;
• названию пищевого продукта (например, пищевой продукт должен иметь официальное название, если оно установлено законодательством, или обычное название)
• условиям указания перечня ингредиентов и способов обработки пищевых продуктов (в частности, должен быть указан полный перечень ингредиентов, а те, которые являются аллергенами, должны быть выделены отличным шрифтом, размером или цветом)
• указанию количественного содержания ингредиентов;
• срока годности (необходимо указывать дату завершения минимального срока годности или дату "употребить до" и дату замораживания для соответствующих пищевых продуктов);
• информации о питательной ценности пищевых продуктов (расширен как перечень информации, которая должна указываться на маркировке, так и перечень продуктов, по которым требование об указании питательной ценности не является обязательным. Например, в маркировке диетических добавок можно не указывать питательную ценность).

Законом усиливается и ответственность операторов рынка за несоблюдение правил маркировки и / или непредоставление информации потребителю о пищевом продукте.

Закон вступает в силу через 6 месяцев со дня его опубликования и включает переходный период, который предусматривает, что пищевые продукты, не соответствующие требованиям нового закона, могут производиться и / или вводиться в оборот в течение трех лет после введения в действие закона. Такие пищевые продукты могут находиться в обороте до наступления конечной даты потребления или срока годности.

Несмотря на длительный переходный период, не стоит откладывать на завтра то, что можно начать сегодня.

Связаться с автором: Наталья Абрамович, юрист ЮК "Правовой Альянс", abramovych@l-a.com.ua